L’alimentazione può aiutarci a vivere a lungo e, soprattutto, bene. Ecco i tre cibi da evitare per far ringiovanire le nostre cellule.
Fortunatamente, ogni giorno, la scienza fa passi da gigante per scoprire come prevenire e combattere le malattie che ci attanagliano. Così come scopre metodi e prodotti che possono ritardare il nostro invecchiamento, tanto fisico, quanto cellulare. Ma, pur continuando ad avere cieca fiducia nel lavoro degli scienziati, non smetteremo mai di sostenere come il primo contributo al benessere possiamo darcelo noi. Con l’alimentazione e con il nostro stile di vita. Ecco il nuovo studio che ci suggerisce di evitare tre cibi per ringiovanire immediatamente.
Essere in forma e in salute, dunque, è qualcosa che dobbiamo volere noi in primis. Come detto, con stili di vita sani, che contemplano anche una buona dose di attività fisica, rifuggendo la vita sedentaria. Vi è ormai una consolidata letteratura scientifica che ci dice come chi pratica attività fisica abbia molte meno possibilità di ammalarsi di malattie gravi come quelle cardiovascolari, che spesso derivano dall’obesità e che possono scatenare il diabete.
Ovviamente, un ruolo fondamentale ce l’ha l’alimentazione. Dev’essere sana e priva di eccessi. Un buon regime alimentare (anche su questo esperti e nutrizionisti sono concordi) è la dieta mediterranea. In generale, se si vuole essere in forma e ringiovanire, ci sono almeno tre cibi che andrebbero evitati. Scopriamo cosa ci dice un recente studio.
Ringiovanisci semplicemente evitando questi tre cibi
Si tratta di una mastodontica indagine cinese, che ha studiato oltre 10mila over 50, passati al setaccio per circa otto anni. Il lavoro dei ricercatori dell’Università di Zhejiang, in Cina, è stato pubblicato sulla rivista ‘Bmc medicine’. Ebbene, questo avrebbe dimostrato che coloro che seguono una dieta vegetariana ‘sana’, ricca di frutta e verdura fresca e legumi, invecchiano più lentamente rispetto ad altre persone. In particolare, rispetto a quelle che hanno altri tipi di regimi alimentari.
Una dieta vegetariana, dunque, permetterebbe di avere un’età biologica (quindi l’età delle nostre cellule) inferire alla nostra età biografica. Il che, evidentemente, si tradurrebbe in una vita non solo più lunga, ma anche migliore in termini qualitativi. L’obiettivo, infatti, non è solo quello di vivere a lungo, tout court. Ma di vivere bene.
Secondo gli scienziati cinesi, sono almeno tre i cibi che andrebbero evitati o almeno fortemente limitati, se si vuole vivere più a lungo e se si vuole vivere meglio: prodotti animali, carne in primis, cibi in scatola o ultra-processati. Addirittura, per chi consuma cereali raffinati, verdure in scatola o latticini, il rischio di invecchiamento accelerato aumenta di un terzo.
