Se pensate di poter gettare nel lavello tutto ciò che volete, sappiate che non è affatto una buona idea. Ecco perché
La cucina è un luogo sacro, da tenere sempre con cura, perché è l’ambiente in cui non solo si mangia, ma anche in cui i cibi sono preparati.
Così come ci curiamo, dunque, di tenerla in ordine per evitare il formarsi di batteri e germi pericolosi, è importante tenere pulito anche il lavandino. E soprattutto, non gettarvi dentro alimenti che possano in qualche modo portare a una serie di problematiche, di cui stiamo per parlarvi.
Prima di approfondire la questione, è bene ricordare che il lavello è una postazione che in cucina riveste un ruolo cruciale. Più della metà del tempo, infatti, lo passiamo proprio lì, mentre laviamo gli alimenti, come accade con l’insalata, ad esempio, oppure li tagliamo, e li rendiamo pronti per essere utilizzati nelle nostre ricette.
Ergo, quando si decide di acquistare un lavello, bisogna tenere a mente di sceglierne uno che sia innanzitutto ergonomico, ma anche che abbia una certa resistenza. E poi, la cosa fondamentale, è che sia semplice da pulire. Oltre a pulirlo, però, va fatta attenzione a non gettare certi alimenti nel lavello, e in particolare uno, che può portare a un rischio da non sottovalutare.
Lavello, perché non devi mai gettarvi questo alimento
A volte siamo distratti, andiamo di corsa, e può succedere di gettare alimenti nel lavello, senza stare troppo a pensare. Ma la fretta può portare conseguenze più o meno serie. Ad esempio, tirare fuori i soldi per far riparare il lavandino, che magari ci si potrebbe anche risparmiare.
Non tutti gli alimenti possono essere gettati nel lavandino e ce ne sono alcuni che rischiano di ostruirlo. In particolare, la farina. Questo alimento non va assolutamente gettato nel lavello, ma tenuto molto lontano.
Il punto è, infatti, che quando farina e acqua si mescolano, un po’ come accade quando si fa un impasto, si formerà una sostanza collosa che potrebbe attaccarsi ai tubi e a quel punto si andrebbero a creare delle ostruzioni importanti.
Altri alimenti che non devono essere gettati nel lavello sono fondi di caffè, che possono creare ingorgo nelle tubature, oppure pasta o riso, bucce di patate, olio per friggere. Tutto ciò, infatti, può essere causa di ostruzioni nelle tubature. Ergo, non gettatele assolutamente nel lavello.
