L'Ultima Cena di Bassano, dipinto realizzato nel 1542, è uno dei capolavori della pittura italiana del XVI secolo. A differenza dell'elegante composizione di figure nel dipinto di Leonardo, a cui è ispirato, questa scena drammatica è caratterizzata da pescatori scalzi nel momento cruciale in cui Cristo chiede chi lo tradirà, e la luce, passando attraverso un bicchiere di vino macchia la tovaglia bianca di rosso. Il recente restauro ha solo rivelato gli straordinari colori originali, che sono stati ricoperti e attenuati nel XIX secolo, quando il verde smeraldo e il rosa e l'arancio iridescenti non erano di moda.